Fuego Bar & Bistro

Res de primera, rúcula, alcaparras, parmesano

Corvina fresca, ají amarillo, maíz tostado

Al punto, con papas gratinadas y vegetales de temporada

Filete de salmón glaseado con miso, arroz jazmín, bok choy

Tagliatelle fresco, crema de trufa, setas silvestres

Opciones: arroz

Sopa del día y ensalada del salad bar

Crujiente cebolla jumbo empanizada / lista para deshojar / salsa especial fuego

Alitas apanadas con tu salsa preferida · Opciones: Fried / Grill

mini hamburguesas / topping de mak fuego sauce

cama de papas fritas / bbq pulled beef / mayo aioli

cama de papas fritas / shawarma / tajine

chorizo de carne Argentino / chimichuri

REGULAR nuggets de pollos, salsa honey mustard / BELL POPPERS nuggets de pollos picantitos / SWEET POPPERS nuggets de pollo, salteado en agridulce / HOT POPPERS nuggets de pollo, salteado en original USA popper sauce · Opciones: Regular Poppers / Bell Poppers / Sweet Poppers / Hot Poppers

edamame / al wok / sesame / sal gruesa

4 piezas

4 piezas

4 piezas

4 piezas

chili carne / sour cream / nachos

berenjena / hongos / palmito / pimenton / marinado de finas hierbas

coliflor rostizado / pure de pistachio / emulsion de limon

humus / pan pita

Nuggets con salsa de alitas buffalo

Arayes con ensalada israelí y un toque de tahine

Mix de 6 ensaladas con pan pita

fideos ramen / repollo blanco / repollo morado / zanahoria / almendras / aderezo asiatico

lechuga romana / crutons / dressing / pollo

Hojas verdes mixtas / pepino / cebolla morada / papa dulce / cranberries / pecans caramelizadas / aderezo balsamico

Lechuga romana, Repollo morado, pepino, zanahoria, garbanzo, maiz, aceitunas negras, almendras caramelizadas, maiz tostado con aderezo Fuego Garden

Todos los vegetales del bar con sus salsas · Opciones: Thousand Island / Vinagreta / Poppy / Ceasar / Oriental / Thai / Fuego Garden / Aceite de oliva y limon / Balsamico

Wrap de vegetales con tu seleccion de todos los vegetales del salad bar · Opciones: Thousand Island / Vinagreta / Poppy / Ceasar / Oriental / Thai / Fuego Garden / Aceite de oliva y limon / Balsamico

Wrap de huevo con tu seleccion de todos los vegetales del salad bar · Opciones: Thousand Island / Vinagreta / Poppy / Ceasar / Oriental / Thai / Fuego Garden / Aceite de oliva y limon / Balsamico

Wrap de falafel con tu seleccion de todos los vegetales del salad bar · Opciones: Thousand Island / Vinagreta / Poppy / Ceasar / Oriental / Thai / Fuego Garden / Aceite de oliva y limon / Balsamico

Wrap de pollo con tu seleccion de todos los vegetales del salad bar · Opciones: Pechuga al grill / Parguiot al grill / Pechuga Apanada / Parguiot Apanado

Wrap de pescado a la parrilla con cebolla caramelizada, lechuga, tomate y aioli de ajo

Wrap de pastrami

mini hamburguesas acompanado de papas fritas · Opciones: nino / nina

nuggets de pollo / salsa honey mustard acompanado de papas fritas · Opciones: nino / nina

Strips de pechuga de pollo acompanado de papas fritas · Opciones: nino / nina

hotdog de carne importado acompanado de papas fritas · Opciones: nino / nina

250 gramos de carne importada / tomate / lechuga / pepinillo cebolla / ketchup / mayonesa / mostaza

250 gramos de carne importada / salsa de hongos trufados

250 gramos de carne importada / pastrami / cebolla caramelizada

Hamburguesa vegetariana tomate - lechuga - pepinillo - cebolla - kétchup - mayonesa - mostaza

Hamburguesa vegetariana salsa de hongos trufados

Pechuga apanada, lechuga, tártara

Pescado a la parrilla, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, aioli de ajo

finas rebanadas de New York pastrami / rye bread / mostaza dijon · Opciones: RYE BREAD / SOURDOUGH / BAGUETE

finas rebanadas de roast, pechuga de pollo y pastrami / cebolla encurtida / aioli de ajo · Opciones: RYE BREAD / SOURDOUGH / BAGUETE

carne en tiras / mayo y cilantro / topping de coleslaw

milanesa de carne / mayo y cilantro / topping de coleslaw

pechuga de pollo ala brasa / hongo portobello / cebolla morada / salsa pesto

pechuga de pollo apanado / mayo de albahaca o chipotle · Opciones: Mayo de Albahaca / Ajo Mayo y Chipotle

shawarma · Opciones: Plato / Lafa / Pita

Falafel y Ensaladas · Opciones: Plato / Lafa / Pita

bbq pulled beef / mayo aioli

pechuga de pollo a la brasa o parguiot / pastrami / honey mustard

chorizo argentino / chimichurri

finos cortes de medallon de Rib-eye / chimichurri de la casa

Pavo Ahumado / salami / mayo aioli / chipotle / · Opciones: Baquette / Pita / Rye bread / Gluten free disponible

Strips de pechuga de pollo

Milanesa de carne apanada / aioli de cilantro

Milanesa de pechuga de pollo / aioli de albahaca

Pechuga de pollo a la brasa o Pargiyot / salsa de hongos trufados

pechuga o parguiot de pollo a la brasa / marinado de finas hierbas

pechuga o parguiot de pollo a la brasa / emulsion de brocoli rostizado

New York pastrami enrollado con pechuga de pollo, estilo cordon bleu / honey mustard

Strips de carne

2 costillas de carne a la brasa / salsa de bbq de la casa

medallon de carne 300g / chimi churri fuego · Opciones: corte mariposa / entero

tiras de ribeye / chimi churi fuego

rib eye 600 gramos / chimi churi fuego

Relleno de Manzana con crumble topping / helado de vainilla

pecans caramelizado / helado de vainilla

brownie / galleta / helado de vainilla

Helado de cafe y chocolate en una cama de brownie

capas de bizcocho / crema / un toque de azahar / pistacho y un tope de malva

Capas de bizcocho / tres cremas / tope de malva

Whisky añejado, bitters de naranja, azúcar artesanal, twist de naranja

Vodka artesanal, jengibre fresco, lima, cerveza de jengibre

Entrada + plato + postre + jalá artesanal. Incluye kiddush. Reserva obligatoria.